Kundeservice er åpen fra Man – Fre 10:00 – 15:00

21 93 76 87 Live Chat

10 Helsefordeler ved Spirulina

Spirulina er en blågrønn alge som har vært på kloden i mer eller mindre samme form i minst 3.5 milliarder år. Den vokser typisk sett i stillestående ferskvann i tropiske og subtropiske områder, og finnes både i Amerika, Asia og Afrika. Den har tilsynelatende vært brukt som matsort gjennom menneskets historie, og har siden 1970-tallet vært dyrket kommersielt. Spirulina supplement benyttes i ulike matvarer, i tillegg til som kosttilskudd og til og med som ingrediens i dyrefôr. Den inneholder en lang liste med næringsstoffer, som proteiner, umettede fettsyrer, antioksidanter, aminosyrer og mange vitaminer og mineraler. Her kan vi liste opp 10 helsefordeler ved Spirulina.

healthy-couple

1. En super proteinkilde. Spirulina pulver eller kapsler kan inneholde opp til 60% proteiner eller mer, og og proteinets kvalitet er på høyde med det som for eksempel finnes i egg, fisk eller kylling. Dette gjør Spirulina til et utmerket kosttilskudd for kroppsbyggere, slankere og mennesker som ellers yter mye.

2. Inneholder sunne fettsyrer og GLA. Supermaten inneholder også Omega-3, 6 og 9 fettsyrer og GLA (gammalinolensyre), som alle er næringsstoffer som kroppen trenger for å fungere optimalt. Disse bidrar også til å holde kolesterolet på et riktig nivå, og beskytter oss dermed mot hjerte- og karsykdommer.

3. Godt for immunforsvaret. Studier på dyr viser at inntak av Spirulina kan hjelpe immunforsvaret, og de begrensede dataene vi har så langt for mennesker og immunforsvaret peker også mot det samme hos mennesker.

4. Kan redusere blodtrykket hos noen. Fykocyan, stoffet som gir algen sin blågrønne farge, ser ut til å redusere forekomsten av noen typer funksjonsfeil i cellene som kan føre til økt blodtrykk.

5. Inflammasjonsdempende. Noen av stoffene som finnes i Spirulina har vist seg å dempe inflammasjon, og inntak av algen kan hjelpe mennesker som lider av allergier og astma.

6. Gir en naturlig detox. Spirulina inneholder en del klorofyll, som kan bidra til å transportere toksiner som tungmetaller ut av kroppen. I tillegg er den tettpakket med antioksidanter.

7. Bra for diabetikere. Studier har vist oss at å benytte Spirulina som kosttilskudd over tid kan hjelpe kroppen med å regulere både blodsukkeret og fettforbrenningsprosesser. Dermed kan den være sunn både for diabetikere og andre.

8. En god kilde for jern og andre mineraler. Den er svært rik på både vitaminer og mineraler, og inneholder blant annet betydelige mengder jern, kalsium, kalium, magnesium, niacin og B-vitaminer.

9. Kan gi økt energi. Spirulina sin næringsstoff profil gjør den til et svært dekkende produkt, slik at den tilfører kroppen det den trenger for å kunne yte maksimalt. Dette kan bety både økt energi og bedre fokus og konsentrasjon.

10. Aldringsbekjempende. Takket være de næringsstoffene som den inneholder, har Spirulina vært utpekt som en interessant kandidat for å bekjempe normal aldring. Aldringsprosessen er sammensatt, men ved å både være rik på antioksidanter, inflammasjonsdempende og styrkende for immunforsvaret, har det et potensiale for å kunne hjelpe til å motarbeide de endringene som skjer ved aldring.

Spirulina er altså et meget dekkende kosttilskudd som på mange måter er en alt-i-ett løsning, som gjør at vi kan slippe å måtte bruke ulike produkter for å tilføre kroppen alle de næringsstoffene den trenger. I tillegg kan den ha en rekke fordeler som går langt utover det å bare være et tilskudd til kostholdet.

Å bruke til matlaging

Spirulina er enkelt å ta sammen men vann, og i pulverform kan den blandes i smoothies, ulike drikker, den kan brukes som topping, eller blandes i en hel rekke ulike måltider slik som paier, omeletter, på pizza og til og med på frokostblanding. I tillegg kan man anvende spirulina til kreative snacks og mellommåltider, slik som følgende:

Spirulina-smoothies

En frisk spirulina smoothie både smaker godt og er gir deg en innsprøytning med både proteiner, mineraler, vitaminer og en rekke andre næringsstoffer som man har bruk for gjennom dagen. En slik smoothie bidrar både til energinivået ditt og til din generelle ernæring. Har du blender så blander du bare sammen disse ingrediensene for å lage en fyldig og velsmakende smoothie.

spirulina-smoothie

Ingredienser:

  • 1 banan
  • 1 teskje eller mer med spirulinapulver
  • 1 kopp melk
  • 1/2 avocado
  • 1 klype med kanel
  • Friskpresset lime eller sitronsaft

Spirulina-kuler

Dette er en snacks eller et mellommåltid som er kjempesunn og velsmakende. Den er også lett å lage og lett å ta med seg på farten. Legg ingrediensene sammen i en blender, og kjør den til blandingen blir til en slags deig. Deretter ruller du deigen til kuler eller kaker, og lagre dem i kjøleskap.

spirulina-snacks

Ingredienser:

  • 1/4 kopp med havregryn
  • 1/2 kopp med cashew-nøtter
  • 2 dadler eller fikener
  • 2 spiseskjeer med sirup
  • 1 spiseskje med kokosflak
  • 1/4 teskje eller mer med spirulina

Spirulina pesto

Som den ultimate smakstilsetning til pasta og lignende, er dette en fin måte å legge ekstra sunnhet og næring inn i et måltid. Den kan også brukes som dip. For å lage den hakker du først opp hvitløken og basilikumet i blenderen og knus opp. Deretter pinjekjerner og olje, og til slutt resten av ingrediensene.

spirulina-snacks

Ingredienser:

  • 1 kopp med pinjekjerner
  • 3 håndfull med friskt basilikum
  • 1 hvitløksklær, opphakket
  • 1 teskje sjøsalt
  • 1 teskje sort pepper
  • 1 teskje olivenolje
  • 1 teskje eller mer med spirulinapulver Sitronsaft

Spirulina vegetar-wraps

Disse er et fint mellommåltid, da de både er enkle å lage, lette og er tettpakket med næring. Start med kålbladene, med å koke dem i kun noen sekunder. Mal opp avokadoen, og bland i resten av ingrediensene, og spre pastaen som du får, utover kålbladene. Rull disse sammen til en wrap, og nyt et supersunt og friskt lite mellommåltid, eller som et supplement til en rett.

spirulinawraps

Ingredienser:

  • Kålblader
  • 1 raspet gulrot
  • 1 avokado
  • En spiseskje hampfrø eller tilsvarende
  • Spirulinapulver
  • Limesaft fra 1 lime
  • 1/4 teskje sjøsalt
  • 1/4 teskje paprikapulver
  • 1/2 teskje spisskuminfrø

Registrer
For Nyhetsbrev